Vista su Saint Veran dal ristorante La Gratinée (Foto Paolo Albertini) Dove: Saint Veran, Queyras
Indirizzo: presso l'hotel Les Chalets du Villard, nell'area pedonale di Saint Veran
Telefono: Tél : 00-33-(0)4-92-45-82-08
Prezzo: 20-30 Euro
Descrizione:
A distanza di tre anni siamo tornati con grande piacere in questo ottimo ristorante, caratterizzato da un salone in pietra e legno da cui si gode di uno splendido panorama su Saint Veran e sulla vallata.
Ragionevoli i prezzi scegliendo i menu degustazione a vari prezzi. Noi abbiamo provato quello a 18 Euro: entrée con tarte du Queyras (una quiche lorraine rivisitata dallo chef con formaggio di capra) e insalata, un’ottima carne ai ferri al feu de bois, servita con burro alle erbe alpine e patate al forno. Pareri discordi invece per il dolce: buona la crème brulèe, e non male la tarte ai mirtilli.
Rapporto qualità/prezzo: 8
Accoglienza e simpatia: 8
Locali e ambiente: 8
Qualità dei piatti: 8
Qualità dei vini: 7
Tranquillità: 8
Web: il sito del ristorante La Gratinée
