Categoria: ristorante argentino
Indirizzo: Via Botero, Torino
Telefono: 011 5660524
Prezzo: 25-30 Euro
Commento: il Volver è un ristorante argentino situato nel Quadrilatero romano a Torino, dove sono tornato per una piacevole serata domenica scorsa.
Il piatto forte della cena è stato ovviamente l'Angus, cotto alla piastra e servito in una maxi-porzione (350 grammi!) con contorno di verdure grigliate e patatine.
Tra i vini mi è piaciuto il Malbec, un ottimo rosso di produzione argentina.
Molti di noi hanno preso il menù Patagonia a 22 Euro bevande escluse, che comprende: due antipastini (un bocadillo e un'empanada - piccolo calzone ripieno di carne), il monumentale sottofiletto di angus con contorno e per finire il dulce de leche, che ahimè ha riscosso meno successo del previsto (si tratta di un budino con sopra un blocco di mou ad elevato peso scecifico. Per fortuna che qualcuno ha apprezzato la ricetta...).
Merita una visita!
Rapporto qualità/prezzo: 8
Accoglienza e simpatia: 8
Locali e ambiente: 7
Qualità dei piatti: 9
Qualità dei vini: 8
Tranquillità: 7
Web: il sito del ristorante Volver
