Il Monviso in veste invernale - Foto Paolo AlbertiniCategoria: ristorante
Indirizzo: Piazza della Vittoria 17, Sampeyre - Valle Varaita (Cuneo)
Telefono: 0175 977267
Prezzo: 22 Euro bevande comprese
Piatto preferito: ravioles, panna cotta
Commento: una buona trattoria in Val Varaita, consigliabile per il periodo autunnale/invernale viste le immense quantità di cibo proposte dalla cuoca. Se amate i primi il motivo del viaggio saranno sicuramente le leggendarie ravioles della Valle Varaita, dei buonissimi gnocchi di patate dalla forma allungata, caratterizzati dalla presenza del formaggio nell'impasto. Lunga e abbondantissima la carrellata degli antipasti (servizio un pò lento), tra i primi oltre alle ravioles erano buonissimi anche i tagliolini al pomodoro fresco (anche se agliati per i miei gusti, dopo quasi facevo le fiammate...). Al capitolo dolci eccezionale la panna cotta, sicuramente tra le migliori che ho mai mangiato.
Brava Cinzia per la bella festa di compleanno e per la scelta del locale, che è stato il luogo ideale per rivedere amici vecchi e nuovi.
Rapporto qualità/prezzo: 9
Accoglienza e simpatia: 8
Locali e ambiente: 7
Qualità dei piatti: 8
Qualità dei vini: 8
Tranquillità: 7
